Чай зеленый Ганпаудер производится в провинции Чжэцзян (Китай). Получил своё название из-за внешнего сходства с порохом (gunpowder по-английски означает порох). При обработке листья скручиваются поперёк, в маленькие шарики, которые становятся похожими на порох. В Китае этот чай называется «Люй Чжу» или «Зелёная жемчужина», тоже по внешнему виду чаинок.
При заваривании чай Ганпаудер дает душистый прозрачный настой соломенного цвета с дымным, сладковато-приторным ароматом и насыщенным, терпким вкусом.
В отличии от других зеленых чаев, таких как Сенча или Банча, Ганпаудер более крепкий, его вкус отдает медом и дымком. Для некоторых дорогих сортов используются чайные почки или первые листья чайного куста, но для Ганпаудера отбирают листья побольше и старше.
Этот сорт чая хорошо освежает и утоляет жажду, оказывает восстанавливающее воздействие на функции щитовидной железы, нормализует давление.
Рекомендации по приготовлению 1-2 ч. л. на чайник (0,5 л) залить кипятком 70-80º C и настоять 3-5 минут.
Состав Листовой зелёный чай
Остались вопросы? Поможем выбрать!
Звоните 8 800 100 49 90 - это бесплатно!
Рекомендации по приготовлению 1-2 ч. л. на чайник (0,5 л) залить кипятком 70-80º C и настоять 3-5 минут